NUESTRAS RECETAS
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LA RECETA DE NUESTRA SALMORRETA PAELLÍSSIMO
¿Qué lleva nuestra Salmorreta? Nuestra salmorreta, sofrito típico alicantino, lleva como ingredientes; Ñora y ajo asado en su justo punto, pimiento rojo tomate frito y aceite de oliva virgen extra....
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RISOTTO CALABAZA CON CALDO PAELLISSIMO
INGREDIENTES ◦ 1/2 Calabaza ◦ 1 Lata de Caldo de Paella Valenciana de Paellissimo ◦ 1200 AGUA ◦ 500 de arroz ◦ Queso parmesano ◦ Albahaca ◦ Orégano ◦ 1...
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FIDEUA CON ATÚN Y LUBINA SALVAJE
RACIONES 6 RACIONES SOPORTE PAELLERA 70 CM Fideuá, cocinada a fuego, con nuestro Caldo Concentrado de Pescado y Marisco. INGREDIENTES PARA 6 RACIONES 180 g Aceite de Oliva 300 g ...
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SEPIONET ENCEBOLLADO AL ESTILO PAELLÍSSIMO
INGREDIENTES 2 dientes de ajos 400 grs de cebolla 100 ml de caldo Paellíssimo de Pescado 100 agua 100 ml de vino blanco (opcional) 50 grs de aceite de oliva...
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ARROZ DE CONEJO Y CARACOLES
RACIONES 4 RACIONES SOPORTE PAELLERA 65 CM Arroz cocinado a fuego abierto con quemador de gas y con nuestro Caldo Concentrado de Paella Valenciana Paellíssimo. INGREDIENTES PARA 4 RACIONES 120...
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TERNERA EN SALSA DE OSTRAS
INGREDIENTES 500gms ternera Soja 60 ml salsa de soja Salsa de ostras 100ml salsa de ostras Bicarbonato 2 cucharaditas Maizena cucharadita y media Caldo de Pollo Paellissimo 200 ml Pimiento...
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ARROZ CON SECRETO IBÉRICO Y TIRABEQUES
Hoy os presentamos esta receta de arroz con Secreto Ibérico y Tirabeques cocinado con nuestro Caldo de Pollo y Verduras Paellíssimo. Los tirabeques son una variedad de guisante pero a...
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ARROZ CON BOGAVANTE, EMPERADOR Y GAMBITA PELADA
RACIONES 4 RACIONES SOPORTE PAELLERA 65 CM Arroz cocinado a fuego abierto con quemador de gas y con nuestro Caldo Concentrado de Pescado y Marisco de Paellíssimo....
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ARROZ CON CHULETA DE ANGUS Y GARBANZOS PEDROSILLANOS
INGREDIENTES PARA 4 RACIONES 120 g Aceite de oliva 20 Hebras de Azafrán o Azafrán infusionado 1 Chuleta de Angus 150 g Garbanzos Pedrosillanos 400 g Arroz Albufera de Paellíssimo...
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ALBÓNDIGAS EN SALSA AL ESTILO PAELLÍSSIMO
RACIONES 2 RACIONES SOPORTE OLLA Albóndigas de carne cocinado a fuego lento con nuestro Caldo Concentrado de Pollo y verduras. INGREDIENTES PARA 2 RACIONES 12 Albóndigas de unos 35...
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ARROZ CON BACALAO gratinado con muselina de ajo, tomate seco y ajos tiernos
RACIONES 4 RACIONES SOPORTE PAELLERA 65 CM Arroz seco, muy fino, cocinado a fuego abierto con quemador de gas y con nuestro Caldo Concentrado de Pescado y Marisco de Paellíssimo....
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SUQUET DE CABALLA AL ESTILO PAELLÍSSIMO
SRACIONES 4 RACIONES SOPORTE OLLA Suquet de caballa cocinado a fuego lento con nuestro Caldo Concentrado de Pescado y Marisco de Paellíssimo. INGREDIENTES PARA 4 RACIONES 2 Caballas...
